Soppa i förkylningstider
Häll i 12 dl vatten i en stor kastrull med en buljongtärning och låt koka upp.
Under tiden ha sedan i dessa ingredienser i nämnd ordning:
1 purjolök i mindra bitar
1 stor bit ingefära i mindre bitar
5 hackade vitlöksklyftor
1 ½ tsk salt
1 bit rotselleri i små bitar
Låt koka i 10 minuter.
Ha sedan i 12 normalstora potatisar i tärningar
och låt koka ytterligare 15 minuter.
Blir 4 portioner, minst!
Under tiden ha sedan i dessa ingredienser i nämnd ordning:
1 purjolök i mindra bitar
1 stor bit ingefära i mindre bitar
5 hackade vitlöksklyftor
1 ½ tsk salt
1 bit rotselleri i små bitar
Låt koka i 10 minuter.
Ha sedan i 12 normalstora potatisar i tärningar
och låt koka ytterligare 15 minuter.
Blir 4 portioner, minst!
Kommentarer
Trackback