Midsommartårta
Det har fallit på min lott att göra midsommartårtan idag.
I ugnen väntar en tårtbotten på att bli färdig.
3 äggvitor + 3 dl strösocker + 3 dl puffat ris + 50 minuter i ugnen på 150 graders värme.
En lemon curd väntar på att kallna för att sedan bredas på.
Därefter blir det vispad grädde och skivade jordgubbar på.
Det ser ut som det lyckas!
I ugnen väntar en tårtbotten på att bli färdig.
3 äggvitor + 3 dl strösocker + 3 dl puffat ris + 50 minuter i ugnen på 150 graders värme.
En lemon curd väntar på att kallna för att sedan bredas på.
Därefter blir det vispad grädde och skivade jordgubbar på.
Det ser ut som det lyckas!
När det faller på plats
Just ikväll faller det på plats att skriva i bloggen.
Ibland går det inte ta plats för orden känns som onödiga.
Orden finns visst i huvudet och kroppen.
Men det är tystnaden som behöver ta plats.
Nu behöver jag inte vara blogg-tyst.
Eller livs-tyst.
I kväll ska jag stränga om en gitarr.
Det kommer att ta några dagar innan stämningen kommer
att hålla sig skaplig.
Det är nog samma sak jag gjort när jag varit blogg-tyst.
Stämt mitt eget instrument - människan Maria.
Ikväll låter det rätt bra när jag spelar.
Ibland går det inte ta plats för orden känns som onödiga.
Orden finns visst i huvudet och kroppen.
Men det är tystnaden som behöver ta plats.
Nu behöver jag inte vara blogg-tyst.
Eller livs-tyst.
I kväll ska jag stränga om en gitarr.
Det kommer att ta några dagar innan stämningen kommer
att hålla sig skaplig.
Det är nog samma sak jag gjort när jag varit blogg-tyst.
Stämt mitt eget instrument - människan Maria.
Ikväll låter det rätt bra när jag spelar.