Midsommartårta
Det har fallit på min lott att göra midsommartårtan idag.
I ugnen väntar en tårtbotten på att bli färdig.
3 äggvitor + 3 dl strösocker + 3 dl puffat ris + 50 minuter i ugnen på 150 graders värme.
En lemon curd väntar på att kallna för att sedan bredas på.
Därefter blir det vispad grädde och skivade jordgubbar på.
Det ser ut som det lyckas!
I ugnen väntar en tårtbotten på att bli färdig.
3 äggvitor + 3 dl strösocker + 3 dl puffat ris + 50 minuter i ugnen på 150 graders värme.
En lemon curd väntar på att kallna för att sedan bredas på.
Därefter blir det vispad grädde och skivade jordgubbar på.
Det ser ut som det lyckas!
Kommentarer
Postat av: solgudinna
Mmmm, låter som en tårta som jag brukar göra. Den är oemotståndligt god. Hur har ni det i Norrköping?
Regnigt där oxå? Jag ska köra upp dit imorgon och ligga på hotell. Vi kör med Corvetten ;)
Kram.
Trackback