Halva jobbet gjort... GRATTIS!
Idag är det en stor dag!
Min 18-åriga dottern har fixat teorin till körkortet!
På första försöket!
Och hon har slitit!
Och jag står här och fattar inte hur det kunde gå så fort!
Min 18-åriga dottern har fixat teorin till körkortet!
På första försöket!
Och hon har slitit!
Och jag står här och fattar inte hur det kunde gå så fort!
Tillsammans är man mindre ensam
Anna Gavalda
Jag kommer att lägga till kategorin "Böcker" för att berätta om böcker jag läst och rekommenderar.
Visst blir det en del läsande på bloggen men en bok kan få mig att gå undan verkligheten ett tag.
På ett annat sätt.
Som i påskhelgen då jag hade svårt att slita mig från Anna Gavaldas bok "Tillsammans är man mindre ensam."
Fyra karaktärer vars liv kommer att beröra varandra på oväntat sätt i Philiberts stora adliga lägenhet.
Han som har en adelmans manér räddar den utbrända Camille, som i lägenheten träffar den inneboende Franck, en butter och ohyfsad kock.
Och så flyttar Francks mormor Paulette in, en egensinning dam som vantrivs på ålderdomshemmet.
Mustigt språk, motstridiga känslor, motstånd i det egna tänket ger boken.
Och jag hade svårt att lämna den ifrån mig då jag läste.
Den kom tvåa i Frankrike på försäljningslistan efter Da Vinci koden.
Och jag har beställt fler böcker skrivna av Anna Gavalda.
Grovt långpannebröd ca 24 bitar
Koka upp 3 dl rågkross med 8 dl vatten.
Häll i degbunke eller hushållsassistent.
Blanda i 2 dl rågflingor och 1 msk nystött anis.
Under tiden som det svalnar har du i 1 dl linfrö,
1 dl solrosfrön och 1 msk salt.
Låt det sedan svalna till 37 grader.
Då smular du i 2 paket jäst som du blandar med
4 dl 37 gradigt vatten.
Blanda i det i degen och ha sedan i ca 14 dl grovt rågmjöl.
Det ska vara en rätt kletig deg.
Sätt ugnen på 200 grader.
Smeta ut degen på en bakplåt som du har bakpapper på.
Strö lite rågmjöl äver och platta till degen så att det blir jämt över bakplåten.
Låt degen på plåten jäsa ca 20 - 25 minuter.
Grädda i ca 45 minuter!
När bakverket svalnat något kan du skära i bitar.
Jag brukar räkna med att det blir ca 24 bitar på en plåt.
Bitarna delas på tvären och avnjutes med en god ost!
Det går utmärkt att frysa och man tar upp de bitar som behövs.
Häll i degbunke eller hushållsassistent.
Blanda i 2 dl rågflingor och 1 msk nystött anis.
Under tiden som det svalnar har du i 1 dl linfrö,
1 dl solrosfrön och 1 msk salt.
Låt det sedan svalna till 37 grader.
Då smular du i 2 paket jäst som du blandar med
4 dl 37 gradigt vatten.
Blanda i det i degen och ha sedan i ca 14 dl grovt rågmjöl.
Det ska vara en rätt kletig deg.
Sätt ugnen på 200 grader.
Smeta ut degen på en bakplåt som du har bakpapper på.
Strö lite rågmjöl äver och platta till degen så att det blir jämt över bakplåten.
Låt degen på plåten jäsa ca 20 - 25 minuter.
Grädda i ca 45 minuter!
När bakverket svalnat något kan du skära i bitar.
Jag brukar räkna med att det blir ca 24 bitar på en plåt.
Bitarna delas på tvären och avnjutes med en god ost!
Det går utmärkt att frysa och man tar upp de bitar som behövs.
Brödbakets välsignelser
Jo jag gillar att baka, mest matbröd och att det gärna inte får ta för lång tid.
Grovt och nyttigt förstås.
Och om möjligt även surdegsbröd, som visserligen
tar längre tid men momenten är enkla.
Man måste planera sitt bak då.
Jag kommer vartefter publicera hemmagjorda recept.
Och varför det är bra att baka -
Jo det är bättre att vara arg på en deg
än att slå en människa på käften!
Grovt och nyttigt förstås.
Och om möjligt även surdegsbröd, som visserligen
tar längre tid men momenten är enkla.
Man måste planera sitt bak då.
Jag kommer vartefter publicera hemmagjorda recept.
Och varför det är bra att baka -
Jo det är bättre att vara arg på en deg
än att slå en människa på käften!
Att leva påsk
Jag vet inte vad som är viktigt för dig när det gäller påsken...
Men för varje år brukar jag tänka att det finns chans att göra påsken även till en djupare mening.
Igår var jag och hörde Arvo Pärts "Passio" med Arvos egna ord som inledning - efter vad jag kommer ihåg.
"Innan man kan prata måste man tiga.
innan man kan uppstå måste man dö."
För mig blev det en bra inledning på min påsk 2007.
Men för varje år brukar jag tänka att det finns chans att göra påsken även till en djupare mening.
Igår var jag och hörde Arvo Pärts "Passio" med Arvos egna ord som inledning - efter vad jag kommer ihåg.
"Innan man kan prata måste man tiga.
innan man kan uppstå måste man dö."
För mig blev det en bra inledning på min påsk 2007.
Tandvärk är inte kul
Då måste man göra något åt tandvärken.
Jag ringde min tandläkare igår och fick en tid idag.
För jag har haft ont i tre veckor och även trots god tandhygien
och mycken tandtråd har det inte avvärjt värken.
Så nu var det bara till att få reda på vad det var.
Jo, en bit av min bakre tand har gått av och det underminerar.
Kan också ge isningar och det har jag minsann känt.
Det var bara att acceptera fakta och ta emot hjälpen med bedövning
och sedan fyllning och hoppas att det är den enda behandling som behövs.
Men det jag inte räknat med var att det skulle än värre ont efteråt.
Ikväll är det därför lite synd om mig.
För det gör helvetiskt ont.
Hoppas Ipren-mannen hjälper!
Jag ringde min tandläkare igår och fick en tid idag.
För jag har haft ont i tre veckor och även trots god tandhygien
och mycken tandtråd har det inte avvärjt värken.
Så nu var det bara till att få reda på vad det var.
Jo, en bit av min bakre tand har gått av och det underminerar.
Kan också ge isningar och det har jag minsann känt.
Det var bara att acceptera fakta och ta emot hjälpen med bedövning
och sedan fyllning och hoppas att det är den enda behandling som behövs.
Men det jag inte räknat med var att det skulle än värre ont efteråt.
Ikväll är det därför lite synd om mig.
För det gör helvetiskt ont.
Hoppas Ipren-mannen hjälper!